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亚麻籽烘焙系列之亚麻籽蕾丝瓦片

发布时间:2023-11-17

特点:此款产品特点分明,外观造型奇特,口感干脆爽口,亚麻籽分散在纹路上清晰可见,卖点突出。

 

配料:黄油(融化放凉)、糖粉、杏仁粉、橙汁、亚麻籽黄籽

 

步骤:

1. 黄油隔热水融化放凉,备用

2. 糖粉、杏仁粉过筛到碗中,混拌均匀

3. 加入橙汁搅拌均匀

4. 加入亚麻籽黄籽搅拌均匀

5. 加入融化的黄油搅拌均匀

6. 用一把5克的量勺将面糊舀到铺有油纸的烤盘上(间隔不要太近)

7. 放进预热好的烤箱180度烘烤大约7—9分钟,烤制金黄色即可

 

适用:烘焙门店,中央工厂,连锁饼店