配料：黄油、幼砂糖、鸡蛋、低筋粉、全脂奶粉、泡打粉、亚麻籽仁、提子干

步骤：
1黄油切小块，加热软化。提子干先洗净，切碎备用。
2倒入细砂糖，先用刮刀按压混合，避免打发时飞溅。
3.再用电动打蛋器打发，中速把黄油打发到整体体积膨胀，颜色发白，提起打蛋器黄油是羽毛状。
4.分两次加入鸡蛋黄液。
5.每一次都要搅拌均匀，让黄油和蛋液充分融合哦。
6.筛入低筋面粉和奶粉的混合物。
7.加入泡打粉用刮刀混合均匀，按压，直到干粉消失就可以啦，是颗粒状。

8. 加入切碎的葡萄干（切碎防止烤的时候爆裂）

9.用手揉匀成团，再搓成10g一个的小球，有间隔的放入不粘烤盘。

10.成形刷蛋黄液撒亚麻籽仁烤制

11.首先放入烤箱中层，上火180度，下火170度，15分钟。根据自己的烤箱调整温度和时间哦。

适用：传统门店，中央工厂，私房烘焙

特点： 此款产品奶香味浓郁，加入了加拿大的亚麻籽仁和美国金山提子干提升了档次和风味，坚果和水果的搭配，增加了营养的复合性，也增加了产品的卖点。