特点：此款以椰香味为主，搭配亚麻籽坚果香气，赋予了产品一款独特的风味。口感酥脆可口，椰蓉和亚麻籽颗粒分明，产品整体小巧秀珍方便携带食用。
配料：黄油、糖霜、蛋黄、椰浆、低筋粉、海盐、椰蓉、尤膳坊黄金亚麻籽

步骤：
1. 糖霜加入软化的黄油中进行打发至无颗粒。

2. 加入蛋黄、椰浆搅匀。

3. 筛入低筋面粉（防止有颗粒），继续搅拌均匀。

4. 加入椰蓉，海盐、黄金亚麻籽翻拌均匀。

5. 已均匀。盖上保鲜膜放在冰箱冷藏30分钟。（这一步骤的目的在于搓球的时候容易成型）。

6. 把冷藏好的糊搓成8-10g的小球球，然后外面再裹一层椰蓉（搓到一半的时候可以开始预热烤箱）。

7. 搓好后烤盘铺吸油纸，上下火180度烤15分钟，美味的椰蓉球已完成，晾凉之后简直不要太好吃了。

品尝感悟：亚麻籽和椰蓉这对奇妙的组合，不仅仅是满足你的味蕾，更是为你带来健康的福祉。亚麻籽富含蛋白质、纤维和Omega-3脂肪酸，是大脑和心脏的好朋友。而椰蓉则富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和提升能量。无论是作为早餐的点缀，还是下午茶的小点心，这个小球都能为你带来无穷的惊喜。它的外表平凡，却蕴含着无限的美好。

适用：传统门店，中央工厂，私房烘焙